Holzherd

Hier geht es zwar in erster Linie nicht um Fotografie, aber um eine weitere Leidenschaft: meinen Holzherd. Nach vielen Jahren Planung und Überlegung, ob so ein Ding wirklich in unsere Küche und unser Leben passt, ist der Rizzoli vor zwei Jahren endlich „eingezogen“. Klar, dass dazu vorher die gesamte Küche  neu gestaltet werden musste. Doch das Grösste war, als der Ofen angeschlossen werden und der Durchbruch zum Schornstein erfolgen sollte, war dort schon einmal ein Loch gewesen! Bis auf zwei Zentimeter passte es genau zu dem neuen Herd! Ergo können wir mit unserer Überlegung in unserem alten Haus nicht so ganz verkehrt gelegen haben…

Jedenfalls macht es nach zwei Jahren noch immer riesig Spaß mit dem Teil zu kochen.  Und weil es so toll ist, möchte ich am liebsten die ganze Welt an diesem großen Glück teilhaben lassen. Aus diesem Grund werde ich in Zukunft einige Bilder und Kochergebnisse für alle zugänglich machen.

Nebenbei bemerkt: unser E-Herd ist nach zwei Tagen Holzherd „ausgemustert“ worden. 

Aktuelles

Der Herbst ist bunt. Wieder einmal. Doch in diesem Jahr ist alles anders, denn bei Temperaturen weit über zwanzig Grad und viel Sonnenschein erleben wir einen ganz anderen Herbst als wir es gewohnt sind. Die Blätter hängen noch fest an den Bäumen und so richtig bunt ist es auch noch nicht. Die nächtliche Kälte fehlt eben. Dafür gibt es reichlich Eicheln und andere Früchte. Mal sehen, was der kommende Winter für uns bereit hält…